COUVE FLOR ASSADA

Receita prática e deliciosa para fazer qualquer um se apaixonar por couve-flor! O segredo dessa receita é simples: uma linda couve-flor pomposa, amor e só! Caso você não tenha uma couve-flor inteira em casa, pode fazer com pedaços menores. Só fique atento pois provavelmente vai alterar o tempo de cozimento. Se você gosta da couve-flor […]

TOFU MEXIDO COM ESPINAFRE (OVOS MEXIDOS VEGANOS)

Eis então os ovos mexidos veganos!
Eu gosto de servir numa fatia de sourdough, puro mesmo com avocado picado, ou como nessa foto, no omelete de grão de bico. Essa receita rende uma porção e sustenta muito! Como isso depois de uma corrida pesada ou em dias que acordo com muita fome! Dá pra variar bastante os temperos, mas sempre uso a cúrcuma em pó para deixar mais amarelinho ( sou daquelas que prefere mais gema do que clara, hehehe ).