SUNDUBU VEGANO

Eu sempre falo que essa sopa roubou meu coração, foi uma das primeiras vezes que provei comida coreana e uma das primeira vezes que eu realmente gostei de tofu que não fosse assado e super temperado! Geralmente é uma sopa super apimentada e raramente vegana, então a vantagem de fazer em casa é poder colocar […]

BERINJELA RECHEADA VEGANA

Essa receita é especial! Muito simples e com sabor incrível! Se você quiser, pode usar queijo vegano por cima para gratinar. INGREDIENTES 2 berinjelas médias/ grandes 1 cebola 100gr de cogumelos frescos ou champignon (opcional) 2 dentes de alho 2 tomates bem maduros ou 1/2 lata de extrato de tomate Azeite de oliva 1/2 xícara […]

LASANHA VEGANA FÁCIL

Receita de lasanha vegana fácil, rápida e muito gostosa. Eu gosto de fazer essa lasanha quando estou com muita vontade de comer comida com gosto de comida de vó, e ao mesmo tempo não estou afim de ficar muitas horas na cozinha. Eu gravei um vídeo recentemente me desafiando a fazer essa lasanha em menos […]

Shakshuka Vegana

Até agora estou na dúvida de é Shakshuka ou Shakshouka, o mais importante, não tem ovos! Então é plant based! Puro amor e gostosura para dias de brunch com amigos. A primeira vez que comi Shakshuka na minha vida, já não comia mais ovos, então foi só molho mesmo. Mas aquele prato lindo nunca saiu […]

GRÃO DE BICO CROCANTE ASSADO

Já faz muito tempo que eu faço esta receita, e é sempre um sucesso! Super versátil, o grão de bico crocante fica muito bom como croutons em salada, dando um toque crocante e muito valor nutricional. Além de saladas, sirva como um petisco saudável e saboroso na hora dos bons drinks, leve de lanchinho na […]

COUVE FLOR ASSADA

Receita prática e deliciosa para fazer qualquer um se apaixonar por couve-flor! O segredo dessa receita é simples: uma linda couve-flor pomposa, amor e só! Caso você não tenha uma couve-flor inteira em casa, pode fazer com pedaços menores. Só fique atento pois provavelmente vai alterar o tempo de cozimento. Se você gosta da couve-flor […]